Am letzten Juliwochenende findet die Neuauflage des größten Schinkenfestes Österreichs statt. Am Rosenberg in Auersbach wird sich eine geballte Armada bester Vulkanland-Kulinarik präsentieren. In ihrem Zentrum formiert sich die Genussregion Steirischer Vulkanland Schinken. Der Turmschinken von Gottfried Franz Fink, Vulcano der Schinkenbauern mit groer Philosophie und der exquisite Mangalitza-Schinken der Kulinarik-Manufaktur Krispel erwarten die Feinschmecker Österreichs und darüber hinaus.

Das Vulkanland Schinkenfest in Auersbach bei Feldbach ist gleichsam eine Wanderung auf den Spuren der Vulkane.