Der Honig bietet viele positive Eigenschaften. Es wurden bisher ca. 180 verschiedene natürliche Stoffe nachgewiesen und er ist eine hochwertige Alternative zum "weißen Zucker", der im Gegensatz zum Honig ausschließlich aus Kohlenhydraten besteht.

Die eingelegten Walnüsse passen hervorragend zu Eis und Naturjoghurt. Die Kombination ist aber auch Löffel um Löffel der pure Genuss.

Wissenswertes über Walnüsse:

• Walnüsse enthalten Omega 3 Fettsäuren. Das sind Fettsäuren die der Körper selbst nicht produzieren kann.
• Über den Zellschutz hinaus bieten uns Walnüsse wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
• Walnüsse helfen den Cholesterinspiegel zu senken.
• Sie wirken positiv auf den Gehalt des „schlechten“ LDL-Cholesterins im Blut.