Lebenskultur im Steirischen Vulkanland

136 Frische Verarbeitung ga- rantiert maximale Vitali- tät und Wert. Auch die Nutzung des traditionellen Heilwissens der Region macht den Kräuter- und Gemüsegar- ten zur Quelle heilsamer Hausmittel – so halten wir es mit Hippokrates: „Lass Nahrung deine Arznei und Arznei deine Nah- rung sein!“ Essen ist erle- ben. Wir ent- wickeln unse- re Sinne für das wahre Kulinarium der saisonalen Köstlichkeiten. Kulinarik betrifft die täg- liche Esskultur – den Stil, Kommunikation & Stille, die Zeit zum Zubereiten & Genießen, das Ambi- ente und die Gesundheit. Einmalige Lebensmittel erfordern Authenzität und Qualität im gesam- ten Herstellungsprozess - darauf muss man sich verlassen können. Genuss Kochen und Haltbarmachen macht Spaß – besonders in der Gemeinschaft. So schmecken die Herrlichkeiten aus dem Garten allen und auch für den Winter liegen wichtige Vitamine bereit. Frisches Gebäck Natürliche Genussmittel Saftiges Fleisch „Die Vulkanland- Kulinarik ist zur Botschafterin der Region geworden.“

Lebenskultur im Steirischen Vulkanland

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